Notre oliveraie s'offre au soleil entre ciel et terre, à quelques pas de Nice, derrière les palmiers de la Côte d'Azur. Cachée entre mer et montagne, cultivée selon les règles de l'Agriculture Biologique, elle sécrète des produits d'exception, reconnus et honorés régulièrement dans les concours gastronomiques du plus haut niveau. Notre plaisir aujourd'hui est de recevoir des amis de l'olivier pour leur faire partager notre passion.
1 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos
Lo produzco yo
Tipo de plantas o semillas: no especificado
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: Plantes aromatiques du domaine
Ingredientes de producción propia
Ingredientes ecológicos, denominación de origen, proviene de producción artesanal
Nos oliviers poussent de façon naturelle. Ils ne sont pas irrigués. Le bois de taille est broyé sur la parcelle. Nous utilisons contre la mouche de l'olivier des pièges à glu. Nous avons fait le choix d'une production de haute qualité, primée 20 fois en 15 ans dans les concours les plus prestigieux (CGA, Paris)