Glaces artisanales végétales
🌱100% des ingrédients d'origine végétale
✖️Sans additifs | Sans gluten
🇫🇷 Circuits courts
🧑🏼🍳 Créé par un chef pâtissier
Notre mission ?
Valoriser les meilleurs ingrédients cultivés sur le territoire Français à travers des recettes naturelles et gourmandes.
Nos glaces sont composées à 100 % d’ingrédients d’origine végétale et sans gluten. E-free, elles ne contiennent aucun additif : une formulation innovante, source de fibres et protéines végétales.
Tout est réalisé par nos soins : caramel, praliné, pâte d’amande.... Nous transformons nous-mêmes les matières premières pour produire des glaces et sorbets d’exception.
Notre Philosophie ?
Vers une nouvelle consommation positive & bienveillante qui demande moins de ressources mais toujours autant de plaisir :
- Des glaces gourmandes : une promesse de goût à travers une expérience gustative inédite
- Des glaces naturelles : des recettes saines, la saveur de l’authenticité
- Des glaces créatives : un potentiel sans limite inspiré par le végétal
Qui Sommes-nous ?
Au coeur de cette aventure :
Mickaël, chef pâtissier, au parcours essentiellement provençal parmi les plus belles maisons étoilées.
Camille spécialisée dans le marketing digital et la communication en milieu agricole.
Dispone de taller propio
100% végétal : fruits, céréales, oléagineux, plantes, herbes...
Viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional
Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal, ecológico, proviene del comercio justo
Sucre de betterave, sucre extrait de pomme, fibres végétales, protéines végétales
Viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor de fuera de la UE
Ecológico
Cacao, thé
Viene de un proveedor de fuera de la UE
Proviene del comercio justo
> Des ingrédients 100% d'origine végétale issus d’une agriculture durable > En circuit court au maximum, pour valoriser le patrimoine agricole français et en particulier notre terroir de prédilection : la Provence > Pas d'additif, une formulation innovante source de fibres et protéines végétales > Pas de gluten > Des sucres non raffinés