DOMAINE ROUMAGNAC
Su finca/granja/obrador
Le domaine
Il est situé dans le petit Hameau de Raygades sur la commune de Villematier en Haute Garonne (31340) sur la route des vignes ;
un nom de prédilection où il s’étend sur 17 hectares, à la frontière entre la 2ème et la 3ème terrasse entre le Tarn et la Garonne au Nord de Toulouse.
L’histoire
Héritier d’une longue tradition familiale, où le savoir faire et l’expérience transmis depuis 4 générations permet d’élever des vins aux caractères authentiques.
Avec à l’esprit l’obsession constante de respecter la terre et la vigne, ce couple unis pour le meilleur et pour servir !
Le désir de défendre les couleurs du domaine, redoré son blason en lui rendant toutes ses lettres de noblesse.
Le terroir
Le domaine s’étend sur 17 hectares, nous sommes situés à la frontière de la 2ème et de la 3ème terrasse entre Tarn et Garonne,
Un terroir de Boulbènes, Rougets et Graves
Encépagement :
La Négrette une exclusivité Mondiale !!
La négrette compose 50% de nos assemblages et 8,5 Ha de nos parcelles.
D’autres cépages parmi les plus grands sont aussi présents sur le domaine :
- La syrah 3,5 ha
- Le cabernet franc 2 ha
- Le cabernet sauvignon 1ha
- Le gamay 2ha
Las actividades y prácticas de DOMAINE ROUMAGNAC
9 especies cultivadas al año
Cultivo en sótano
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), respeto de los principios de la biodinámica, práctica de la protección ecológica integrada
Viene de un proveedor nacional
Tipo de plantas o semillas: no especificado
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Nous sommes en culture raisonnée et dans la démarche prochaine d'une conversion BIO; Nous sommes déjà fort défenseurs de notre terroir, avec la pratique d'une culture du sol et de nos vignes en biodynamie. Nous utilisons par exemple la confusions sexuelle depuis 4 ans à 100% sur l'exploitation, pour ne pas utiliser d'insecticide. Nos vins sont vinifiés et assemblés sans collage ni filtration.