Muy buenas!
Somos TRILUJO ACEITUNAS, una pequeña empresa familiar y artesana, dedicada a la fabricación y elaboración de aceitunas de mesa en Campo Real, en la cuál llevamos más de 30 años trabajando.
En el mercado nos diferenciamos del resto porque sólo trabajamos con las mejores materias primas y productos de cercanía de alta calidad para realizar nuestros productos.
Además, pertenecemos a la Denominación de Calidad de Aceitunas de Campo Real. Nuestra eslogan es "El sabor del saber hacer"
Proyecto alimentario
Prácticas sociales específicas: no especificado
Número de especies cultivadas al año: no especificado
Tipo de cultivo: no especificado
Lugar de cultivo: no especificado
Sustrato para cultivo: no especificado
Origen del sustrato: no especificado
Cuidado de los cultivos: no especificado
Transformación en mi taller
El resto de ingredientes de las preparaciones son: Ajo, hierbas aromáticas y especias, naranja, limón, pimiento, cebolla, aceite de oliva, vinagre, berenjena de almagro, queso curado, anchoas, boquerón, ventresca
Ingredientes procedentes de un proveedor español
Ingredientes locales (- 250 km), provienen del circuito convencional, proviene del comercio justo, proviene de producción artesanal
Somos artesanos en la elaboración de nuestras aceitunas. Nosotros mismos nos encargamos de todo el proceso, desde la recepción, elaboración, hasta la distribución.