¡La Colmena Que Dice Sí!
Los productos de

Trilujo Aceitunas

Agricultor urbano, Campo Real
Ángeles Martínez Morera
Trilujo Aceitunas nace de la mano de Ángeles Martínez Morera en 1989. Su finca/granja/obrador se encuentra en Campo Real, en Comunidad de Madrid.

Su finca/granja/obrador

Muy buenas!
Somos TRILUJO ACEITUNAS, una pequeña empresa familiar y artesana, dedicada a la fabricación y elaboración de aceitunas de mesa en Campo Real, en la cuál llevamos más de 30 años trabajando.

En el mercado nos diferenciamos del resto porque sólo trabajamos con las mejores materias primas y productos de cercanía de alta calidad para realizar nuestros productos.

Además, pertenecemos a la Denominación de Calidad de Aceitunas de Campo Real. Nuestra eslogan es "El sabor del saber hacer"

Dirección
Camino de la mesa, 13
28510 Campo Real
1989
año de inicio de la actividad
4
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Trilujo Aceitunas

Valores

Proyecto alimentario

Prácticas sociales específicas: no especificado

Cultivos

Número de especies cultivadas al año: no especificado

Tipo de cultivo: no especificado

Lugar de cultivo: no especificado

Sustrato

Sustrato para cultivo: no especificado

Origen del sustrato: no especificado

Cuidados

Cuidado de los cultivos: no especificado

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

El resto de ingredientes de las preparaciones son: Ajo, hierbas aromáticas y especias, naranja, limón, pimiento, cebolla, aceite de oliva, vinagre, berenjena de almagro, queso curado, anchoas, boquerón, ventresca

Ingredientes procedentes de un proveedor español

Ingredientes locales (- 250 km), provienen del circuito convencional, proviene del comercio justo, proviene de producción artesanal

Comentario

Somos artesanos en la elaboración de nuestras aceitunas. Nosotros mismos nos encargamos de todo el proceso, desde la recepción, elaboración, hasta la distribución.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.