EARL DE LA HOULE - LES ASPERGES D'ASSENCIERES
Su finca/granja/obrador
Agriculteurs depuis plusieurs générations, nous nous sommes lancés dans la culture de l'asperge en 2006.
Aujourd'hui nous produisons de l'asperge blanche et aussi de la verte.
Nous produisons en utilisant le minimum de produits de synthèse afin de proposer à nos clients un produit sain.
L'asperge est un excellent légume riche en vitamines et oligo-éléments.
Excellent diurétique et bourré de fibres et de vitamines, les asperges sont peu caloriques et sont un grand atout pour varier les menus peu caloriques et équilibrés.
Las actividades y prácticas de EARL DE LA HOULE - LES ASPERGES D'ASSENCIERES
3 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío
Utilización de fertilizantes convencionales
Viene de un proveedor nacional, viene de un proveedor de la UE
Tipo de plantas o semillas: no especificado
Transformación a través de un contratista
Los otros ingredientes utilizados son: sel et vinaigre
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Características de los otros ingredientes: no especificado