Quesería Pittika
Su finca/granja/obrador
Pittika es una pequeña quesería donde Patricia elabora quesos artesanos a partir de leche cruda de vaca de producción ecológica.
La quesería se encuentra en el caserío familiar, en un pequeño pueblo del Pirineo navarro.
El proyecto se creó con el objetivo de vivir en y del medio rural, con el máximo respeto por el entorno natural y los productos naturales de calidad.
Las actividades y prácticas de Quesería Pittika
Dispone de taller propio
Leche de vaca
Viene de un agricultor local, viene de un proveedor de la UE
Ecológico, Productos locales (- 250 km)
Fermento láctico, cuajó y sal marina
Viene de un proveedor nacional
Ecológico
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Únicamente empleamos ingredientes certificados como aptos para producción ecológica, según reglamento.