Muschioliva

Da poco abbiamo lasciato la grande città per un cambio di vita.
Viviamo in una casetta immersa nella Natura, sui colli sopra Sarzana, dove stiamo avviando la nostra piccola azienda agricola "Muschioliva".
Ci prendiamo cura di un terreno che, a nostro avviso, è un piccolo angolo di paradiso, dove coltiviamo ortaggi e frutta, produciamo olio, raccogliamo erbe e bacche selvatiche.
Portiamo avanti tutte le nostre attività con estremo rispetto dei tempi di Natura, cercando di ridurre il più possibile la nostra “impronta ecologica”. Per questo non usiamo nessuna sostanza chimica nelle nostre coltivazioni e utilizziamo tecniche che permettano di risparmiare acqua e rigenerare il terreno, come l'uso della pacciamatura e del compost di lombrichi.