FER Forneria Artigiana
Su finca/granja/obrador
FAer Forneria Artigiana è un laboratorio dove ogni prodotto nasce dalle mani, non dalle macchine. Dal pane a lievito madre alla pizza al taglio, fino ai dolci freschi, tutto viene impastato, tirato e formato uno per uno con pazienza e passione. Nessun processo industriale, solo gesti autentici e ingredienti genuini. Ogni prodotto racconta il valore del tempo e del lavoro artigianale — perché dietro a un dolce fatto a mano c’è un’arte che non si può replicare in serie.
Las actividades y prácticas de FER Forneria Artigiana
Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local
Harinas ecológicas, harinas procedentes de variedades antiguas, harinas especiales
Otros ingredientes: no especificado
Ingredientes provenientes de un agricultor local, ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes ecológicos, Ingredientes locales (- 250 km), denominación de origen, proviene de producción artesanal
Levadura natural, levadura en polvo
Horno eléctrico