¡La Colmena Que Dice Sí!
Los productos de

Fanum Olive Oil

Elaborador de aceite, Torremocha del Jarama
Joaquin Palacin
Fanum Olive Oil nace de la mano de Joaquin Palacin en 2010. Su finca/granja/obrador se encuentra en Torremocha del Jarama, en Comunidad de Madrid.

Su finca/granja/obrador

Empresa dedicada a la elaboración y comercialización de aceite de oliva virgen extra en la Comunidad de Madrid. Distribución

Nuestro objetivo es apostar por la calidad de nuestros productos mantienen intactos sus valores nutricionales y potenciando los procesos de innovación en los ámbitos relacionados con el aceite de oliva: el cultivo, la transformación, el consumo y, por supuesto, la salud.

Ofrecemos nuestros productos de proximidad al cliente final sin intermediarios (km0) favoreciendo reducción de la contaminación, el cuidado del medioambiente, la gastronomia local y el apoyo a la sostenibilidad.

Fanum es capaz de obtener aceites procedentes de diferentes tipos de aceituna:
- Arbequina (suave y frutado).
- Picual (pica y amargas)
- Cornicabra (pica)
- Coupage ( Mezcla de las 3 variedades para equilibrar el sabor)

Dirección
C/Calderon 11
28189 Torremocha del Jarama
2010
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Fanum Olive Oil

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Aceite de oliva

Lo produzco yo

Ecológico, Productos locales (- 250 km), denominación de origen, proviene de producción artesanal, proviene del comercio justo, provienen del circuito convencional

Ingredientes secundarios

Ingredientes secundarios: no especificado

Lo produzco yo

Ecológico, Productos locales (- 250 km), proviene del comercio justo, denominación de origen, proviene de producción artesanal, provienen del circuito convencional

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Productos locales (- 250 km), ecológico, provienen del circuito convencional, proviene de producción artesanal, denominación de origen, proviene del comercio justo

Comentario

La obtención de nuestros aceites se realizan por medio de procesos mecánicos conviertiendose en la única grasa vegetal mundial que utiliza este procedimiento que, a diferencia del resto de grasas mundiales, se obtienen por procedimientos químicos.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.