Landwirtschaftsbetrieb Matthias Herziger
Su finca/granja/obrador
Wir sind ein kleiner Landwirtschaftsbetrieb mit Schwerpunkt artgerechter Schafhaltung. Unsere Schafe pflegen über die Saison v.a. Streuobstwiesen vom Naturschutzverband, bekommen sonst nur selbst erzeugtes Futter und sind im Herdenverband zusammen. Aus deren Fleisch werden 100%ige Schafwurstprodukte erzeugt. Natürlich ist auch Bratenfleisch erhältlich.
Wir wirtschaften nach ökologischen Richtlinien, derzeit noch ohne BIO-Zertifizierung.
Las actividades y prácticas de Landwirtschaftsbetrieb Matthias Herziger
Número de especies cultivadas al año: no especificado
Métodos de cultivo practicados: no especificado
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), respeto de los principios de la biodinámica
Lo produzco yo, viene de un proveedor nacional
Semillas campesinas, semillas no tratadas
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Ingredientes provenientes de un proveedor de fuera de la UE, ingredientes provenientes de un proveedor de la UE, ingredientes provenientes de un proveedor local
Proviene de producción artesanal