Chèvrerie de Pipaix
Su finca/granja/obrador
Depuis plusieurs années, la ferme BIO agro écologique VERSCHEURE vous propose des produits de qualité. La famille (Christophe et Émeline, Frédéric, Denise et Gérard, Séverine) tente de vivre et de travailler dans un esprit bio : c'est une conversion jamais finie à un style de vie durable, respectueux de la nature et des animaux. Certains objectifs restent à atteindre : le zéro déchet, l'autonomie énergétique...
La ferme tenue par Christophe propose des poulets fermiers bio, des oeufs, des légumes, des fruits, des graines, du foin et la chèvrerie de Frédéric développe différents produits du lait des chèvres (vous pourrez goûter le lait de Bichette, le yaourt de Flocon, le fromage de Bianchina...) Chaque chèvre est connue par son nom.
Las actividades y prácticas de Chèvrerie de Pipaix
17 animales
Saanen
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales
La produzco yo mismo
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Solo en caso de enfermedad
Cuidados con aceites esenciales, cuidados homeopáticos
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: ferments lactiques, présure
Ingredientes provenientes de un proveedor de la UE
Ingredientes locales (- 250 km), Ingredientes ecológicos
On connait l'histoire de celle de Monsieur SEGUIN et on pourrait penser qu'elles sont toutes indociles et indépendantes...mais en fait, elle sont espiègles et vives mais très attachées à leur berger, très fidèles et collantes :) Elles ont un accès libre permanent aux prairies. Les chevreaux restent 2 mois avec leur mère. Nous trayons celles qui donnent de trop...ou qui ne savent pas allaiter...