Elaboration d'ail noir issu de variété de France et d'Espagne, cultivées en agrobiologie.
Lilibeltz signifie "Fleur noire" en langue basque.
Les premiers essais de fabrication ont eu lieu dès 2013, la mise au point aura durée 3 années.
L'ai noir Lilibeltz est un produit local issu de l'agriculture biologique
L'énergie utilisée est produite par des panneaux solaires.
Dispone de taller propio
Ail
Viene de un proveedor nacional, viene de un proveedor de la UE, viene de un agricultor local
Ecológico, Productos locales (- 250 km), denominación de origen
Miel, fruits secs, sel
Viene de un proveedor de la UE, viene de un agricultor local
Ecológico, Productos locales (- 250 km), denominación de origen, proviene de producción artesanal
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Cuisson lente de l'ail Respect de la chaine antibotulique Energie de cuisson produite en partie par des panneaux solaires Livraison en vélo dans un rayon de 15 km de Saint Jean de Luz