Somos una familia que nos dedicamos a la producción de miel desde hace varias generaciones, en un principio como autoconsumo, mas adelante como complemento a los ingresos de la casa y finalmente como medio de vida.
A esta evolucion a contribuido la pasión que tenemos por el cuidado de las abejas y la calidad de las mieles y los pólenes que producimos. Nos gusta lo que hacemos y tratamos de mejorarlo cada día. Esto lo hacemos en un entorno privilegiado, combinando lo mejor de la tradición y las actuales técnicas de producción, para que la miel pase del panal a la boca en las mejores condiciones.
Hasta ahora la base de nuestras ventas se fundamentan en la venta directa en nuestras instalaciones de producción en el pueblo gracias al boca a boca, y con la presencia en esta plataforma queremos dar a conocer nuestros productos a un público más amplio.
850 colmenas
Apis mellifera iberiensis
Apicultura transhumante
Solo su propia miel
Cuidados convencionales, cuidados ecológicos
Filtración
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: Polen
Ingredientes de producción propia
Proviene de producción artesanal, denominación de origen
Nuestra producción la hemos estado orientando fundamentalmente en la venta a granel, a mercados donde era reconocida la calidad de nuestros productos, en los ultimos años tenemos intención de darlos a conocer bajo nuestra propia marca para poder aprovechar este valor añadido.