FERME de L'AUXANCES

Nous nous sommes installés, mon conjoint et moi, en 2012, et avons commencé la vente directe il y a 3 ans.
Nous avons 180 ha en agriculture raisonnée, 300 chèvres de race Saanen, 30 poules pondeuses et des poulets. Les poules et les poulets sont en plein air, et nourris avec les céréales produits sur la ferme. Nous vendons fromages, poulets prêt à cuire, œufs, pâtés de chèvre, rillettes de chèvre, terrines de chèvre, saucisses sèches de chèvre, chorizo de chèvre, rillettes de poulet, et mousses de foie de volailles.