¡La Colmena Que Dice Sí!
Los productos de

El Rua Legumbres

Agricultor urbano, Tornadizos de Arevalo
Pilar García Izquierdo
El Rua Legumbres nace de la mano de Pilar García Izquierdo en 2017. Su finca/granja/obrador se encuentra en Tornadizos de Arevalo, en Castilla y León.

Su finca/granja/obrador

Nuestra empresa sirve legumbre de Alta Calidad procedente 100% de la Comarca de La Moraña. El proceso desde la siembra, recolección, selección y envasado está realizado buscando aplicar el saber artesano, el saber transmitido de generación en generación. Un saber que no puede ser transmitido a una maquina. En su corta trayectoria Legumbres El Rua ha sido galardonada con varios premios, en ellos se ha tenido en cuenta la calidad de la materia prima y los procedimientos artesanales para obtener el producto final.
Producimos 8 variedades; Alubia Blanca Riñón, Alubia Canela, Alubia Pinta, Garbanzo Castellano, Garbanzo Pedrosillano, Judión Terciado, Lenteja Castellana, Lenteja Pardina, todas ellas cultivadas con mucho esmero para conseguir la calidad que el consumidor se merece.

Dirección
C/ Arévalo nº 9
05215 Tornadizos de Arevalo
2017
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de El Rua Legumbres

Valores

Proyecto alimentario

Prácticas sociales específicas: no especificado

Cultivos

8 especies cultivadas al año

Cultivo en tierra

Lugar de cultivo: no especificado

Sustrato

Utilización de sustrato mineral (puzolana, fibra de roca...), utilización de sustrato orgánico (fibra de coco...)

Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local

Cuidados

Utilización de fertilizantes convencionales, utilización de una solución nutritiva

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Proviene de producción artesanal

El Productor proporciona esta información a título declarativo.