Somos David y Roger como parte visible de una red integrada de colaboradores vinculados al mundo de la pesca y nos dedicamos a la venta al detalle y distribución de pescado y marisco del Delta del Ebro.
Nuestros orígenes se remiten a la herencia de una tradición de família de pescadores de les Cases de Alcanar que mantienen vivas las artes de pesca sostenibles y tradicionales.
Uno de nuestros principales objetivos es contribuir al desarrollo de un modelo de consumo alternativo reduciendo la distancia entre producto y consumidor.
Trabajamos directamente con las economías productivas más primarias como son las familias de pescadores de los principales pueblos pesqueros de nuestro litoral.
PROXIMIDAD, TRAZABILIDAD Y CALIDAD son los tres principales ejes que guían nuestro día a día.
Estaremos encanados de presentaros nuestro proyecto y trabajo.
Agua de mar
Pesca fija
Pesca pequeña - algunas horas
Redero
< 12 metros
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado