Mi nombre es Salvador, llevo en la sangre, por parte de mis 2 abuelos, la agricultura, materno, olivos y huerta, paterno, frutales y huerta.
Cultivo por la provincia de Granada, ademas soy cooperativista de Valle y Vega y socio productor de el Encinar.
8 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Respeto de los principios de la permacultura, respeto de los principios de la biodinámica, utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos, utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol)
Lo produzco yo, viene de un agricultor local, viene de un proveedor nacional
Semillas ecológicas, semillas no tratadas
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado