Los productos de
La Cave à Béné
Cervecero/a, Artix
Bénédicte Le Bec
La Cave à Béné nace de la mano de Bénédicte Le Bec en 2017. Su finca/granja/obrador se encuentra en Artix, en Aquitaine.
Su finca/granja/obrador
Je suis oenologue, caviste, et brasseur nomade.
Dirección
400 rue de Baradat
64170 Artix
2017
año de inicio de la actividad
0.5
empleado a jornada completa
Las actividades y prácticas de La Cave à Béné
Taller
Encarga la fabricación a un taller externo pero usa sus propias recetas
Ingrediente base
Malts d'Orge et de Blé
Viene de un proveedor de la UE
Ecológico, provienen del circuito convencional
Ingredientes secundarios
Houblon
Viene de un proveedor nacional
Ecológico, provienen del circuito convencional
Otros ingredientes
Epices
Viene de un proveedor de la UE
Ecológico, provienen del circuito convencional
Comentario
Je suis à la base Oenologue et j'ai développé une activité de Brasseuse Nomade. J'ai élaboré moi-même les recettes des bières. Et je demande à un brasseur d'appliquer mes recettes. Je suis seule sur la société. Aujourd'hui je propose 4 bières : La Béné blonde, La Béné brune, La Béné bio et la Béné blanche. La particularité de mes bières est qu'elles sont douces.
El Productor proporciona esta información a título declarativo.