¡La Colmena Que Dice Sí!
Los productos de

PRODUCTES AMBROSETTI

Heladero/a, Elaborador/a de platos preparadas, Elaborador/a de pasta artesanal, La Molsosa
Davide Federici
PRODUCTES AMBROSETTI nace de la mano de Davide Federici en 2000. Su finca/granja/obrador se encuentra en La Molsosa, en Cataluña.

Su finca/granja/obrador

El nostre obrador ubicat a la Masia Can Barrusca al Solsonès elabora artesanalment pasta fresca, gelats, pizze i llesques respectant l'elaboració tradicional italiana.
Els nostres productes son ultra congelats per tal de mantenir inalterades la qualitat i les propietats organolèptiques.
- PASTA FRESCA: elaborada amb sèmola i ou, tan farcida com sense farcir.
La pasta farcida és el nostre orgull, el farcit fa la diferència. Els ingredients es cuinen per separat i s'uneixen en un maridatge de grans sabors.
- GELATS: som pioners en elaborar els gelats només amb sucre morè Panela d'origen Bio, el nostre és un producte ALL NATURAL totalment amb ingredients naturals i amb llet fresca de proximitat.
-PIZZA: la base de la nostra pizza te una formulació original que fa que quedi cruixent, fina i saborosa. La mozzarella 100% i el tomàquet d'origen italià fan la resta.

Dirección
MASIA CAN BARRUSCA SN
08281 La Molsosa
2000
año de inicio de la actividad
3
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de PRODUCTES AMBROSETTI

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Sucre morè Panela, llet fresca

Viene de un proveedor de fuera de la UE, viene de un agricultor local

Proviene de producción artesanal, proviene del comercio justo

Ingredientes secundarios

Fruita, cacau, fruits de closca, ecc.

Viene de un proveedor de la UE

Características de los productos secundarios: no especificado

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.