EARL DE PUNTOUS
Su finca/granja/obrador
Nous sommes producteurs de porcs depuis de nombreuses années maintenant , la méthode d'élevage reste inchangée de façon traditionnelle , ils sont nourris avec les céréales produites exclusivement sur l'exploitation .L'alimentation se compose d' Orge , de Triticale (sorte de blé plus résistant aux maladies) et de tourteaux de soja , le soja étant produit sur l'exploitation il est ensuite envoyé dans une usine à Vic en Bigorre (65) pour en extraire l'huile (non digeste pour les porcs) et nous est ensuite renvoyé sur l'exploitation . Cela garantie donc un tourteau de soja FRANCAIS ET NON OGM.
Nous produisons aussi des bovin viandes de race limousine .
La transformation est effectuée au sein de notre atelier de transformation à la ferme agrée aux normes sanitaires européenne par les servies de la Direction Départementale de la Protection des Populations(DDPP) de la Haute Garonne .
L'abattage s'effectue quant à lui a l'abattoir de Saint Gaudens (31) .
Las actividades y prácticas de EARL DE PUNTOUS
160 animales
Roses
Los animales no nacen en la granja
Cría en un edificio
Alimentación a base de cereales
La produzco yo mismo
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Solo en caso de enfermedad
Vacunación
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: épices
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Provienen del circuito convencional
Nous produisons nos porc de façon traditionelle avec des cereales que nous produisons nous meme , il sont logé sur de la paille provenant de notre exploitation . Les cereales sont produites de façon la plus raisonée possible en valorisant au maximum les fumiers produit sur notre exploitation pour la fertilisation