Im Jahr 2014 haben wir damit begonnen Senfspezialitäten herzustellen. Danach kamen noch Senfgurken und saisonal süss-saure Zucchetti mit Curry und Senfkürbis dazu.
Im Sommer 2017 haben wir unser 2. Label, Mönchaltorfer Huusgmachts, ins Leben gerufen. Unter diesem Namen produzieren wir Fruchtessige, Kräuteröle, Pestos und Apéroaufstriche. Unsere jüngsten Kreationen sind Birkenzuckerprodukte. Mit diesem aus Finnland stammenden alternativem, natürlichen Süssungsmittel stellen wir Ketchup, Fruchtaufstriche und verschiedene Sirups her.
Für alle Produkte aus unserem Hause gilt das wir keine Konservierungsstoffe, keine künstlichen Aromen, keine Farbstoffe und vor allem keinen Zucker verwenden.
Unser Ziel ist es stets ein gutes Produkt, zu einem fairen Preis so naturbelassen wie möglich herzustellen.
Dispone de taller propio
Senfsaat
Viene de un proveedor de fuera de la UE
Provienen del circuito convencional
Essig, Olivenöl, Gewürze
Viene de un proveedor nacional, viene de un agricultor local, lo produzco yo
Proviene de producción artesanal, provienen del circuito convencional
Rapsöl, Gewürze, Früchte, Birkenzucker
Viene de un proveedor de la UE, lo produzco yo, viene de un agricultor local
Productos locales (- 250 km), proviene de producción artesanal, provienen del circuito convencional
Wir verwenden für unsere Birkenzuckerprodukte ausschliesslich Birkenzucker aus Finnland.