CERDON SANDRINE BIGOT
Su finca/granja/obrador
Viticultrice depuis 2003 dans le Cerdon vignoble du Bugey, je cultive 4.5 Ha de vignes plantées exclusivement en cépage Gamay, un raisin noir à jus blanc.
L'intégralité de mon vignoble bénéficie d'un ensoleillement optimum grâce à nos coteaux escarpés exposés sud/sud-ouest.
Mon travail est ma passion !!!
Il est primordial pour moi de respecter la terre, sans elle je ne pourrai pas exercer mon métier.
C'est pour cela que la conduite de mon vignoble est raisonnable.
Mes vignes sont enherbées et/ou travaillées mécaniquement.
Mes vins sont la concrétisation d'un long travail de la vigne jusqu'à vos verres, que je fais moi-même et avec une grande fierté.
Las actividades y prácticas de CERDON SANDRINE BIGOT
Número de especies cultivadas al año: no especificado
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en sótano
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol)
Origen de las plantas o semillas: no especificado
Tipo de plantas o semillas: no especificado
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado