Petit Atelier Apicole de 20 ruches en marge de mes activités horticoles. Je ne pratique pas la transhumance, je produit un miel poly floral qui est le reflet du territoire, du paysage et de la période ou il a été produit.
9 colmenas
Abeille noire
Apicultura sedentaria
Solo su propia miel, azúcar
Cuidados ecológicos
Recolecta y extracción en frío
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Situé sur la commune de Juvigny, mes abeilles bénéficient de la proximité de prairies naturelles et de forêts. Je ne pratique pas la transhumance , mes miels sont donc "toutes fleurs"avec des variations de texture et de goût suivant les années. Je procède à deux prélèvements : En fin de printemps qui donne un miel aux origines florales variées (prunelier, pissenlit,saule, colza, aubépin, fruiti