¡La Colmena Que Dice Sí!
Los productos de

Massaxuxes

Panadero/a Pastelero/a, Chocolatero/a confitero/a, Barcelona
Massaxuxes Turrones Ecológicos
Massaxuxes nace de la mano de Massaxuxes Turrones Ecológicos en 2013. Su finca/granja/obrador se encuentra en Barcelona, en Cataluña.

Su finca/granja/obrador

Elaboración de turrones artesanos y ecológicos.
Somos Marta y Montse unas pequeñas productoras de turrón artesano, ecológico y con algunas variedades veganas.

Tenemos el obrador situado en Barcelona y es allí donde elaboramos nuestros productos que después vendemos a algunas tiendas especializadas. Todos los ingredientes que usamos son de cultivo ecológico certificado y de zonas muy próximas. Las barras tienen el certificado del consejo regulador de la agricultura ecológica y el del consejo regulador europeo. También tienen el sello “sin gluten”, por lo tanto son aptos para celíacos.

Todos nuestros turrones están hechos con almendra marcona. Elaboramos distintos turrones veganos, el de chocolate negro con almendras, el turrón a la piedra, el turrón de mazapán, y un turrón de chocolate endulzado con ágave como sustituto del azúcar. Además también elaboramos polvorones veganos y sin gluten. Todos buenísimos!! Finalmente tenemos también porciones de 60 gr de turrón de chocolate disfrazado de rey mago.

Dirección
terol, 13
08012 Barcelona
2013
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Massaxuxes

Harinas

Origen de las harinas: no especificado

Tipo de harinas usadas: no especificado

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Ingredientes provenientes de un proveedor local

Características de los otros ingredientes: no especificado

Fermentación

Agente de fermentación utilizado: no especificado

Horno

Tipo de horno: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.