¡La Colmena Que Dice Sí!
Los productos de

La Tomata

Hortelano/a, Elaborador de bebidas alcohólicas, El Escorial
La Tomata Origen
La Tomata nace de la mano de La Tomata Origen en 2018. Su finca/granja/obrador se encuentra en El Escorial, en Comunidad de Madrid.

Su finca/granja/obrador

Hola a tod@s!!

En La Tomata nos proponemos recuperar los aromas y sabores perdidos. Empezamos esta historia con tomates excepcionales, tomates que SI saben a tomate!!

Y como nuestro cultivo de tomate es por temporada, para poder hacer sostenible el proyecto, tenemos un VERMUT elaborado de forma tradicional.

Como base, vino de uva Albillo Real + botánicos, hierbas y cítricos + Pedro Ximénez.

El resultado es un vermut autentico, aromático y potente.

Dirección
Calleja del Tamajón s/n
28280 El Escorial
2018
año de inicio de la actividad
6
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de La Tomata

Cultivos

6 especies cultivadas al año

Cultivo en campo al aire libre

Cuidados

Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos, práctica de la protección ecológica integrada

Plantas y semillas

Lo produzco yo

Semillas campesinas, semillas no tratadas

Transformación y Elaboración

No transformo mis productos

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

En estos momentos tenemos monocultivo con 6 variedades de tomates.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.