WARMENBOL cvba
Su finca/granja/obrador
Al sedert jaren bezig met duurzaam en biologisch werken aan gebouwde omgeving als architect, en nu omgeschakeld naar bierarchitect die biologische bieren op de markt brengt naar eigen en eigenzinnig recept.
In 2015 officiëel begonnen met een LIZA honingtripel naar de markt te brengen, gebrouwen bij de brouwerij Den Hopperd. Daarna kwamen er nog elk jaar twee bieren bij en wordt er ook in andere brouwerijen gebrouwen. We kijken uit naar een geschikte ruimte om zelf biologische bieren te gaan brouwen.
Las actividades y prácticas de WARMENBOL cvba
Encarga la fabricación a un taller externo pero usa sus propias recetas
Water, mouten, hop, gist
Viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional
Ecológico, proviene de producción artesanal, Productos locales (- 250 km), denominación de origen
Kruiden, rietsuiker, fruit, honing
Viene de un proveedor de fuera de la UE, viene de un proveedor de la UE
Ecológico, proviene del comercio justo, proviene de producción artesanal, denominación de origen
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Water is ofwel leidingwater, ofwel grondwater mouten en granen komen van mouterijen in België (Dingemans en Malterie du Château) en Duitsland (Weyermann) en granen van België en Nederland hoppen komen in hoofdzaak uit Poperinge (één bio hopteler in België), soms uit Duitsland of Polen, gist is GGO vrij en niet bio honing is bio en fairtrade uit Mexico fruit uit Nederland en Ukraine