Schon mehr als 30 Jahre bewirtschaften wir unsere Felder, vor den Toren Stuttgarts, nach den strengen Richtlinien von Bioland. Hier bauen wir Feingemüse in bunter Vielfalt und fleißiger Handarbeit an. Gemeinsam gehen wir durch ein buntes Jahr und lernen Saisonalität und Regionalität neu kennen. Von Pak Choi, Spinat, Staudensellerie, Radisschen, Fenchel, Salate, Kräuter, über verschiedene Tomaten, Rondini, Lauch, Gurken und Paprika, bis Kürbis, Zwiebel, Grünkohl, Rosenkohl und Rote Bete - Woche für Woche, gibt es das ganze Jahr über was Neues zu entdecken. Immer local, immer Bioland und immer mit einer großen Portion Herzblut und Idealismus.
35 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío, cultivo en invernadero calentado
Utilización de fertilizantes y productos fitosanitarios ecológicos
Lo produzco yo
Semillas ecológicas, semillas no tratadas
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Die meisten unserer Pflanzen, säen wir nach Bioland Richtlinien selbst. Mit viel Handarbeit, produzieren wir so unsere eigenen Setzlinge und ziehen sie groß, bis wir Sie im Gewächshaus oder Freiland einpflanzen können. Das macht uns besonders stolz. Manche Kulturen müssen nicht vorgezogen werden und können direkt in die Erde gesät werden.