Los productos de
Fattoria San Pancrazio Di Meloni Francesco
Ganadero/a bovino, ganadero/a porcino, Avicultor/a, Hortelano/a, Viticultor/a, Elaborador de aceite, Cavriglia
Francesco Meloni
Fattoria San Pancrazio Di Meloni Francesco nace de la mano de Francesco Meloni en 2016. Su finca/granja/obrador se encuentra en Cavriglia, en Toscana.
Su finca/granja/obrador
Dirección
località san pancrazio 15
52022 Cavriglia
2016
año de inicio de la actividad
3
empleados a jornada completa
Las actividades y prácticas de Fattoria San Pancrazio Di Meloni Francesco
Animales
80 animales
Limousine, pezzata rossa, aubrac, blu belga
Métodos de cría
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre
Alimentación
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales
La produzco yo mismo
Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)
Cuidados
Solo en caso de enfermedad
Vacunación
Transformación e ingredientes secundarios
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Ingredientes provenientes de un agricultor local, ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes locales (- 250 km)
Comentario
La carne di vitello viene trasformata nel nostro laboratorio per creare dei prodotti pronti per la cottura, come cotolette impanate, fagottini ripieni, hamburger conditi con ingredienti vari per esempio verdura o funghi,
El Productor proporciona esta información a título declarativo.