MERCIER Mickaël Apiculteur-Récoltant
Su finca/granja/obrador
Installé dans le Val d'Argent depuis début 2017, l'apiculture est pour moi une passion avant tout.
J'ai découvert l'apiculture et les différents problèmes rencontrés par nos amies les abeilles il y a environ 10 ans maintenant et cela m'a passionné, j'ai donc décidé d'en faire mon métier.
Je m’efforce de respecter au maximum le cycle des abeilles et leur bien-être pour offrir un miel de qualité.
Conversion AB en cours depuis le 20/04/2018, les miels seront labellisés en 2019 et je souhaite développer la partie transformation pour proposer du pain d'épices.
Las actividades y prácticas de MERCIER Mickaël Apiculteur-Récoltant
100 colmenas
Buckfast
Apicultura transhumante
Azúcar
Cuidados ecológicos
Recolecta y extracción en frío
No transformo mis productos
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Je transhume deux fois dans l'année à la fin de l'acacia une partie des ruches quitte la plaine pour allée en montagne faire du châtaigner et sapin. Les ruches restante sont pour le tilleul et faire des essaims ensuite. Début des produits transformés fin 2018 après l'achat du matériel.