Zwei uralte Schweizer Handwerke, ein Jungunternehmen und viel Passion für Süsses: Das ist die Leibacher Biber-Manufaktur, welche von Claudio und Silvan Leibacher gegründet wurde. Von den Biber-Brüdern ist Claudio vor allem für die Bereiche der Produktion und Schnitzkunst zuständig, während sich Silvan auf Vertrieb und Marketing konzentriert.
Um die perfekten Biber zu machen, braucht es neben Passion, sorgfältiger Handarbeit und einem Geheimrezept vor allem etwas: beste Bio-Zutaten, frisch und wo immer möglich aus der Region. Dazu gehören würziger Zürcher Oberländer Waldhonig, Zürcher Unterländer Bio-Dinkelmehl, Ustermer Bio-Milch oder goldprämierter Kirsch aus Lauerz. Probieren Sie selbst, und Sie werden noch vieles andere herausschmecken…
Viene de un agricultor local
Harinas ecológicas
Los otros ingredientes utilizados son: Zürcher Oberländer Waldhonig, Bio-Mandeln, Ustermer Bio-Milch, Zürcher Oberländer Bio-Eier, Zürcher Unterländer Bio-Grappa und vieles mehr
Ingredientes provenientes de un agricultor local
Ingredientes ecológicos, Ingredientes locales (- 250 km), proviene de producción artesanal
Agente de fermentación utilizado: no especificado
Horno eléctrico