Résidant à Montfaucon, dans le Département du Lot, je suis devenu Producteur-Coopérateur d'Huile d'Olive au Portugal en 2013.
Là-bas, avec 34 autres personnes, nous nous battons pour redonner vie à un terroir Oléicole centenaire.
Nos oliveraies sont parmi les plus hautes d'Europe. Elles sont toutes situées entre 800 et 1000 mètres d'altitudes.
Utiliza un taller compartido
Olives
Lo produzco yo
Proviene del comercio justo, proviene de producción artesanal, denominación de origen, provienen del circuito convencional
Ingredientes secundarios: no especificado
Procedencia de los ingredientes secundarios: no especificado
Características de los productos secundarios: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Il faut venir à Ranhados dans le nord du Portugal pour puiser les secrets de notre Huile d'Olive Vierge Extra. C'est ici que jélabore chaque année, avec l'aide de toute ma belle-famille, une huile d’exception. Au milieu des vignes, des châtaigniers et des amandiers, accrochés à la montagne, les oliviers sont en majorité centenaires.