GAEC DE SARAILLOT
Su finca/granja/obrador
De générations en générations, notre famille élève des vaches laitières.
Notre ferme se compose aussi de vergers de kiwis ainsi que de diverses cultures (maïs, tournesol...).
Depuis plusieurs années, à nous 3 (Christian, Jean-Luc et Isabelle) nous dirigeons notre ferme GAEC de Saraillot.
Après une jolie réussite au BTS, Rémi a rejoint notre équipe et nous a lancé un défi de taille.
Réaliser la transformation de notre lait de vache en produits laitiers frais.
DÉFI ACCEPTÉ !
Un défi de taille, qui a très bien été accepté par la famille.
Depuis le 23 juin 2017 nous produisons et commercialisons nos yaourts, fromages blancs et lait.
Las actividades y prácticas de GAEC DE SARAILLOT
65 animales
Prim'holstein / Brunes des Alpes / Pie rouge des plaines
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre, cría en un edificio
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de transformados (granulados, harinas, tortas), alimentación a base de cereales, utilización de vitaminas y complementos alimenticios
La produzco yo mismo, de un productor nacional, de un agricultor local, de un proveedor de fuera de la UE
La alimentación contiene alimentos genéticamente modificados
Cuidado preventivo sistemático
Cuidados homeopáticos, cuidados a base de antibióticos, vacunación
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: du lait, du sucre, des arômes naturels, des ferments et des fruit sur sucre bio.
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes ecológicos, proviene del comercio justo, provienen del circuito convencional