J'ai repris mon exploitation familiale en 1993. J'y travaille seule.
c'est une exploitation agricole et viticole. je développe la vente de champagne depuis 2011 car j'aime échanger avec les personnes même si souvent le temps passe trop vite.
Le travaille dans les vignes se fait avec des chenillards (appareils légers) pour le respect de la structure et de la vie des sols. Cela limite fortement l'érosion.
3 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), utilización de productos químicos fitosanitários
Viene de un proveedor nacional
Tipo de plantas o semillas: no especificado
Lugar de transformación: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Denominación de origen