DOMAINE TRUCHEFAUD
Su finca/granja/obrador
Le Domaine Truchefaud est une exploitation familiale depuis 6 générations, producteur de clairette de Die en culture raisonnée nous sommes situé sur les auteurs du villages sur un terroir argilo-calcaire, les coteaux très présents permettent une maturité optimal au raisins. Le Domaine exploite a ce jour 12 hectares de vignes en Appellation contrôlée Clairette de Die et vinifie ainsi dans nos chais des produits issue d'un travail alliant savoir faire et respect de l'environnement.Le Domaine a était récompensé en 2012 par une médaille d'or au concours agricole de Paris.
Las actividades y prácticas de DOMAINE TRUCHEFAUD
3 especies cultivadas al año
Cultivo en campo al aire libre
Utilización de fertilizantes ecológicos (abonos, estiércol), utilización de productos químicos fitosanitários
Viene de un proveedor nacional
Tipo de plantas o semillas: no especificado
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Le Domaine Truchefaud a la particularité de travailler sur des coteaux ensoleiller qui permettent d’acquérir une vendanges saine et mure, De par cette maturité nos vins sont produits sans chaptalisation (ajout de sucre) et garde ainsi tout les arômes du principal cépages muscat.