Los productos de

Nudelmanufaktur Märkische Schweiz

Produttore di pasta artigianale, Müncheberg
Florian Reverey
Nudelmanufaktur Märkische Schweiz nace de la mano de Florian Reverey en 2019. Su finca/granja/obrador se encuentra en Müncheberg, en Brandenburg.

Su finca/granja/obrador

Die Nudelmanufaktur Märkische Schweiz wurde 2007 gegründet und produziert seit 2019 in neuer Besetzung zertifizierte Bio-Ravioli mit einer Vielzahl schmackhafter Füllungen. Es stehen rund 30 Sorten zur Auswahl, von denen ich wöchentlich jeweils zwei bis drei Sorten im saisonalen Wechsel anbiete. Außerdem produziere ich regelmäßig frische Bio-Tagliatelle und -Lasagneplatten.

Mit großer Sorgfalt wähle ich die Zutaten für meine Produkte aus und bin dabei bemüht, möglichst viele Produkte aus der Region zu verwenden. So verarbeite ich Gemüse aus einem Demeter-Betrieb im gleichen Dorf, die Eier kommen aus einem benachbarten Bioland-Betrieb mit viel Auslauffläche für die Hühner.

Meine Kunden haben die Möglichkeit zwischen frischen, sechs Tage haltbaren oder direkt nach der Produktion schockgefrosteten Ravioli zu wählen. Auf meiner Internetseite nudelmanufaktur-mae.. kann man die Sorten der nächsten Wochen einsehen.

Ich freue mich sehr, meine Kunden in den verschiedenen Schwärmereien kennenzulernen und wünsche allen einen guten Appetit!

Dirección
Trebnitzer Bahnhofstr. 5
15374 Müncheberg
2019
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de Nudelmanufaktur Märkische Schweiz

Laboratorio

Dispone del suo laboratorio

Ingrediente di base

Hartweizengries, Ei, Käse, Gemüse, Kräuter

Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale

Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata

Ingredienti secondari

Siehe oben

Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale

Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata

Altri ingredienti

Siehe oben

Proveniente da un fornitore dell'UE, proveniente da un fornitore nazionale, proveniente da un agricoltore locale

Prodotti biologici, prodotti locali (-250km), prodotti provenienti da una produzione certificata

El Productor proporciona esta información a título declarativo.