Los productos de

AUX GOÛTS DES SENS

Confitero/a, Saint-Sauveur
Denis Bemol
AUX GOÛTS DES SENS nace de la mano de Denis Bemol en 2016. Su finca/granja/obrador se encuentra en Saint-Sauveur, en Midi-Pyrénées.

Su finca/granja/obrador

Depuis 2016, Aux Goûts Des Sens, fabrique artisanalement des bonbons aromatisés aux huiles essentielles, dans l'esprit des confiseries à l'ancienne, à base de sucre de canne bio, ainsi que du sirop de blé bio sans gluten. Toutes les étapes de la confection s'effectuent entièrement à la main, depuis la cuisson à feu nu des sucres et sirops dans une casserole en cuivre, l'ajout des huiles essentielles sur la pâte ainsi obtenue et malaxée à la main, jusqu'au découpage des bonbons. Aucun colorant chimique, ni conservateurs ne sont employés. Les ingrédients sont achetés uniquement auprès de centrales d'achats qui traitent, avec des producteurs régionaux engagés dans l'agriculture biologique, ou avec des entreprises engagées dans une démarche de développement durable et de commerce équitable et solidaire, et dont les produits sont certifiées bio par des organismes français.

Dirección
2 rue cave
31790 Saint-Sauveur
2016
año de inicio de la actividad
0
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de AUX GOÛTS DES SENS

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Sucre de canne bio, sirop de blé bio sans gluten

Viene de un proveedor de fuera de la UE, viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional

Ecológico

Ingredientes secundarios

Huiles essentielles bio, arômes naturels ou bio, colorants bio.

Viene de un proveedor de fuera de la UE, viene de un proveedor de la UE, viene de un proveedor nacional

Ecológico

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Le sucre de canne bio (origine Brésil) est acheté auprès d'une entreprise, engagée dans le commerce équitable. Le sirop de blé bio (origine Italie) est acheté à une PME du Gard. Les huiles essentielles utilisées sont bio, de très haute qualité. Quand l'huile essentielle (violette, chocolat...) n'existe pas, ce sont des arômes naturels ou bio qui sont utilisés.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.