Ma Ferme aquacole est un projet qui a démarré fin 2013.
En 2015 j'entame une reconversion professionnelle dans l'aquaculture en passant un BPREA spécialisé en Aquaculture de spiruline.
En 2016 ma production démarre sur le site de Châteauneuf de Grasse, elle se caractérise par une production de Spiruline paysanne en paillette et en comprimés, sans pesticide ajouté, sans conservateur, sans colorant, sans additif.
Approvisionnement en eau de la Ferme : Source du foulon Gréoliéres.
1 especies cultivadas al año
Cultivo en invernadero frío, cultivo en piscina
Cuidado de los cultivos: no especificado
Viene de un proveedor nacional, lo produzco yo
Semillas ecológicas, semillas campesinas
No transformo mis productos
Los otros ingredientes utilizados son: aucun
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
Origine de l'eau : source de Grèolières 600 m2 de Bassin Mode de culture Paysan, Récolte à la main, séchage basse température moins de 40°, Ferme à taille humaine, Pas de transformation de la paillette en comprimés.