Los productos de

SPIRULINA COTE D'AZUR

Agricultor/a de espirulina, Valbonne
Damien Stephan
SPIRULINA COTE D'AZUR nace de la mano de Damien Stephan en 2016. Su finca/granja/obrador se encuentra en Valbonne, en Provence-Alpes-Côte d'Azur.

Su finca/granja/obrador

Ma Ferme aquacole est un projet qui a démarré fin 2013.
En 2015 j'entame une reconversion professionnelle dans l'aquaculture en passant un BPREA spécialisé en Aquaculture de spiruline.

En 2016 ma production démarre sur le site de Châteauneuf de Grasse, elle se caractérise par une production de Spiruline paysanne en paillette et en comprimés, sans pesticide ajouté, sans conservateur, sans colorant, sans additif.

Approvisionnement en eau de la Ferme : Source du foulon Gréoliéres.

Dirección
1362 ROUTE D'ANTIBES- 8 Les Maures
06560 Valbonne
2016
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de SPIRULINA COTE D'AZUR

Cultivos

1 especies cultivadas al año

Cultivo en invernadero frío, cultivo en piscina

Cuidados

Cuidado de los cultivos: no especificado

Plantas y semillas

Viene de un proveedor nacional, lo produzco yo

Semillas ecológicas, semillas campesinas

Transformación y Elaboración

No transformo mis productos

Los otros ingredientes utilizados son: aucun

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

Comentario

Origine de l'eau : source de Grèolières 600 m2 de Bassin Mode de culture Paysan, Récolte à la main, séchage basse température moins de 40°, Ferme à taille humaine, Pas de transformation de la paillette en comprimés.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.