Los productos de

Azienda Agricola CORMEZZANO

Ganadero/a bovino, ganadero/a porcino, Fivizzano
Azienda Agricola Cormezzano
Azienda Agricola CORMEZZANO nace de la mano de Azienda Agricola Cormezzano en 1998. Su finca/granja/obrador se encuentra en Fivizzano, en Toscana.

Su finca/granja/obrador

L'Azienda Agricola Cormezzano è situata nel territorio della Lunigiana, Toscana, ai piedi delle Alpi Apuane, e nasce dalla passione per la natura della famiglia Mori, agricoltori da sette generazioni. L'azienda Agricola produce formaggi artigianali fatti a mano, latticini di primissima qualità, carni genuine e insaccati, i quali, come recita lo slogan nel proprio marchio, sono "buoni come quelli di una volta".

Questi prodotti tipici della Lunigiana vengono ancora realizzati dall'azienda agricola Cormezzano con le procedure di lavorazione di una volta.
Proprio per questo sono apprezzati anche dagli esperti nutrizionisti del settore, che dopo aver provato e testato le bontá dei formaggi artigianali di Cormezzano, hanno deciso di dedicare a questa singolare realtá diversi articoli e servizi televisivi. Tra questi spicca la trasmissione Linea Verde su Rai Uno, la quale si complimenta con L'Azienda Agricola lunigianese per l'eccellenza raggiunta, premiando così il lavoro e i sacrifici che la famiglia Mori ha fatto nel tempo.

Dirección
loc. Cormezzano, 04
54013 Fivizzano
1998
año de inicio de la actividad
5
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Azienda Agricola CORMEZZANO

Animales

120 animales

Frisona, Brunalpina, Vacca Rossa

Métodos de cría

Los animales nacen en la granja

Cria en el aire libre

Alimentación

Alimentación a base de hierbas o otros forrajes, alimentación a base de cereales

La produzco yo mismo

Alimentación no genéticamente modificada (según las declaraciones del productor)

Cuidados

Frecuencia de cuidado de los animales: no especificado

Tipo de cuidados: no especificado

Transformación e ingredientes secundarios

Lugar de transformación: no especificado

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.