Kleinschalige kwekerij van vaste planten die in onze Nederlandse natuur voorkomen. Er zijn ook enkele 2 jarigen.
Wil je meer natuur in je tuin, kies dan voor wilde planten. Deze zijn aangepast aan ons klimaat, winterhard en leveren extra nectar voor onze inheemse bijen en vlinders. Ook de zaden worden in de nazomer en herfst verorberd door tuinvogels.
Afgelopen jaren ben ik extra gaan inzetten op eetbare planten. Deze zijn gezond voor ons en zijn een mooie aanvulling in onze (moes)tuin. Het gaat daarbij om planten waarvan je het blad of de bloem kunt eten in salades, soepen, in stoof-gerechten. Maar ook planten die je als kruid kunt toevoegen aan gerechten of waar je een gezonde thee van kunt maken.
Er is een eetbare bostuin aanwezig die je kunt bekijken en waar je in de zomer iets van kunt snoepen. Deze is ontstaan door mijn interesse in Permacultuur.
Er is aandacht en ruimte voor individueel advies als het gaat om de juiste plantenkeuze. Er zijn ruim 280 soorten om uit te kiezen.
280 especies cultivadas al año
Cultivo en invernadero frío, cultivo en campo al aire libre
Respeto de los principios de la permacultura
Viene de un proveedor nacional, lo produzco yo, viene de un agricultor local
Semillas no tratadas, semillas ecológicas, semillas campesinas
Transformación en mi taller
Los otros ingredientes utilizados son: natuurgrond en metselzand
Ingredientes provenientes de un proveedor local
Ingredientes locales (- 250 km), Ingredientes ecológicos