Los productos de

BirriCiclo PlurAle

Cervecero/a, Montoggio
Federico Giuffra
BirriCiclo PlurAle nace de la mano de Federico Giuffra en 2014. Su finca/granja/obrador se encuentra en Montoggio, en Liguria.

Su finca/granja/obrador

Benvenuto nel mondo delle birre tipo “ALE”
che si differenziano dalla “solita chiara”
per aromi e sapori più intensi e variegati.

Siamo un microbirrificio situato a Montoggio, Alta Valle Scrivia, Appennino Ligure, a mezz'ora da Genova e un'ora da Milano, composto da Federico "l'ideatore" e Riccardo il mastro birraio.

Il nome Plurale si collega alla varietà di birre Ale che produciamo.
Distribuiamo in forma diretta a Milano, Roma e Genova principalmente bar e locali, ma spesso ci sentiamo dire "dove posso trovare le vostre birre per consumo domestico?" l'Alveare potrebbe essere la risposta :)

Dirección
Via Milite Ignoto 48
16026 Montoggio
2014
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de BirriCiclo PlurAle

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Malto d'orzo

Viene de un proveedor de la UE

Denominación de origen

Ingredientes secundarios

Luppolo

Viene de un proveedor de la UE

Denominación de origen

Otros ingredientes

Lievito

Viene de un proveedor nacional

Denominación de origen

Comentario

L'ingrediente base resta l'acqua che sgorga da sorgente montana alle spalle del birrificio

El Productor proporciona esta información a título declarativo.