Los productos de

FERME DU VERT

Quesero/a, Wierre-Effroy
Antoine Bernard
FERME DU VERT nace de la mano de Antoine Bernard en 1990. Su finca/granja/obrador se encuentra en Wierre-Effroy, en Nord-Pas-de-Calais.

Su finca/granja/obrador

Après avoir fait le tour de France pour apprendre le métier de fromager, comprendre les différentes techniques et obtenir une réelle maîtrise de ce savoir-faire ancestral, mon frère Joachim et moi nous engageons à produire pour votre plaisir d'excellents fromages de terroir, à la personnalité forte.
Dans notre laiterie fromagerie de la Côte d'Opale, nous créons des fromages à partir des meilleurs laits issus de notre terroir à l'herbe riche.
Antoine et Joachim BERNARD

Dirección
SARL FROMAGERIE STE GODELEINE Ferme du vert
62720 Wierre-Effroy
1990
año de inicio de la actividad
36
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de FERME DU VERT

Taller

Dispone de taller propio

Ingrediente base

Lait, crème

Viene de un agricultor local

Productos locales (- 250 km)

Ingredientes secundarios

Fermants lactiques, présure

Viene de un proveedor de la UE

Provienen del circuito convencional

Otros ingredientes

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Características de los otros ingredientes: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.