Forellenhof Ermisch

Wir sind ein Familienbetrieb welcher am Rande der Sächsischen Schweiz liegt. Wir bewirtschaften 43 Teiche und züchten ca. 30 verschiedene Fischarten. Die Vermehrung der Salmoniden erfolgt im eigenen Unternehmen. Hauptfischarten sind die Forellen, Saiblinge, Karpfen, Hechte, Welse und Schleien. Das Wasser für die Teiche stammt aus Quellen. Die Veredlung (Schlachtung, Räucherei) erfolgt ausschließlich im eigenen Betrieb. Die Fütterung der Fisch erfolgt über Naturnahrung, Getreide und Fertigfutter(Salmoniden).