Los productos de

Despacho-Fábrica Quesos Campo Real

Käseveredler, Campo Real
Elvira Velilla González
Despacho-Fábrica Quesos Campo Real nace de la mano de Elvira Velilla González en 1950. Su finca/granja/obrador se encuentra en Campo Real, en Comunidad de Madrid.

Su finca/granja/obrador

Cooperativa Castellana de Ganaderos se fundó a principios de los años cincuenta, fecha en la que 14 ganaderos decidieron agruparse para fabricar queso de oveja al modo tradicional.
Apostaron por trabajar para mantener la tradición de un producto genuino. En la actualidad, Castellana de Ganaderos se puede considerar una de las cooperativas de ganado ovino más importantes a nivel nacional.

Dirección
Calle Egido, 10
28510 Campo Real
1950
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Despacho-Fábrica Quesos Campo Real

Werkstatt

Produziert im eigenen Betrieb oder Arbeitsbereich

Grundzutat

Leche de oveja

Aus meinem eigenen Betrieb

Aus zertifizierter Produktion, Aus der Region (aus weniger als 250 km Entfernung), Aus handwerklicher Herstellung

Weitere Zutaten

Weitere Zutaten: no especificado

Aus meinem eigenen Betrieb

Merkmale der weiteren Zutaten: no especificado

Sonstige Zutaten

Sonstige Zutaten: no especificado

Herkunft der sonstigen Zutaten: no especificado

Merkmale der sonstigen Zutaten: no especificado

El Productor proporciona esta información a título declarativo.