Les Escargots de Margaux

Histoire :
Exploitation hélicicole (élevage d’escargots), située dans la commune de Largitzen à 10 km d’Altkirch et 30 km de Mulhouse. La Suisse et le territoire de Belfort se trouvent à seulement 8 km.
je me suis installée en 2014. Mes escargots sont élevés à la ferme dans des parcs en plein air dans un respect total de l’animal et de l’environnement. La transformation et la cuisson des escargots sont faites dans mon laboratoire à la ferme, respectant les normes d’hygiène en vigueur.

Particularité/signes distinctifs :

 Seule sur l’exploitation.
 Tous les produits de l’exploitation sont vendus en direct et aux Points de Vente Collectifs.
 Drive fermier.