Las Empanadas de Mis Padres
Su finca/granja/obrador
Recuerdo a mis padres haciendo empanadas para mantener a sus cinco hijos en la cocina de casa, seguidamente las bajábamos a mano por el paseo Extremadura hasta la pastelería Alonso. Años mas tarde encuentro un vacío en cuestión de empanadas y bizcochos de calidad, dicho y echo nos ponemos manos a la obra y aquí estamos intentándolo y haciéndonos un hueco. Posteriormente regalamos un trozo de bizcocho a un buen cliente, y nos anima a venderlo, solicitamos todos los permisos y nos lanzamos otra vez, siempre eso si con la inestimable ayuda de mi familia.
Las actividades y prácticas de Las Empanadas de Mis Padres
Dispone de taller propio
Rellenos
Lo produzco yo
Provienen del circuito convencional
Verduras, carnes, lácteos etc..
Viene de un proveedor nacional
Provienen del circuito convencional
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado
La materia prima que utilizamos en nuestros productos son todos de primera calidad, la verdura la elegimos nosotros y la cocinamos (cebolla caramelizada, pisto, etc...) o los productos de nuestros bizcochos son elegidos por nosotros, intentando fomentar también el comercio local como en el caso de los huevos que compramos en una granja local.