Veaux, vaches, cochons, couvées auvergnates.
La ferme Mounier, est située en zone de montagne,
- les cochons, nés et élevés sur l'exploitation, sont alimentés essentiellement à base d'orge, blé... nourriture fabriquée sur l'exploitation.
- les vaches et leur veau de race limousine, paturent tout l'été au grand air et essentiellement foin l'hiver.
Les produits sont transformés sur la ferme depuis 2019, emballés, étiquetés et mis sous vide.
Número de animales criados: no especificado
Race limousine
Los animales nacen en la granja
Cria en el aire libre, cría en un edificio
Alimentación a base de hierbas o otros forrajes
La produzco yo mismo
No utilización de alimentos genéticamente modificados: no especificado
Frecuencia de cuidado de los animales: no especificado
Tipo de cuidados: no especificado
Lugar de transformación: no especificado
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado