Los productos de

Cooperativa Vegasun 100% Vegetal

Elaborador/a de conservas, Elaborador/a de platos preparadas, Toledo
Vegasun Cooperativa
Cooperativa Vegasun 100% Vegetal nace de la mano de Vegasun Cooperativa en 2014. Su finca/granja/obrador se encuentra en Toledo, en Castilla-La Mancha.

Su finca/granja/obrador

Somos una Cooperativa vegana con obrador y marca propia dedicada desde hace más de 10 años a la creación alternativas veganas a partir de sabores tradicionales.

Creemos en relaciones horizontales y de apoyo mutuo, por ello nos constituimos como cooperativa de trabajo asociado, y todas las personas participamos activamente y de manera equitativa en la cooperativa. También colaboramos en la medida que nos es posible con diferentes proyectos sin ánimo de lucro.

Desde la cooperativa trabajamos por facilitar el acceso a alternativas veganas con productos como el Vegalomo, la Morcillana o las Nolitas cuentan con una muy buena acogida. Además los productos que fabricamos están pensados para que tanto la forma de preparación como su aplicación en diferentes platos sea muy sencilla e intuitiva.

Actualmente nos hemos especializado en la elaboración artesanal del seitán, una de las carnes vegetales más conocidas. Lo elaboramos en diferentes formatos y con diferentes adobos ricos en especias y con aceite de oliva, el resultado es una carne vegetal con una textura increíble y potente sabor.

Dirección
C/ Puerta Nueva 7 D
45003 Toledo
2014
año de inicio de la actividad
2
empleados a jornada completa

Las actividades y prácticas de Cooperativa Vegasun 100% Vegetal

Taller

Encarga la fabricación a un taller externo pero usa sus propias recetas

Ingrediente base

Arroz negro

Viene de un proveedor nacional

Ecológico

Ingredientes secundarios

Cebolla

Viene de un proveedor nacional

Ecológico

Otros ingredientes

Aceite de oliva, especias, sal

Viene de un proveedor nacional

Ecológico

Comentario

Morcillana, elaborada en colaboración con una cooperativa conservera con ingredientes ecológicos.

El Productor proporciona esta información a título declarativo.