A Fleur de Miel

Mes ruchers sont répartis sur toute la Côte d’Or : ceinture Dijonnaise, réserve écologique des Maillys, Foret de Citeaux, vallée de l’Ouche, Pouilly en Auxois... Je pratique la transhumance en Saône et Loire et Nièvre pour l’acacia et le châtaignier. En fonction des aléas météo et suivant les années, cela me permet de pouvoir proposer toute une variété de miels, des plus doux aux plus parfumés.

A ce jour, je vous propose :

- du miel de printemps, très doux,

- miel crémeux, facile à tartiner,

- Miel de fleurs, légèrement parfumé

- Miel de tilleul, très parfumé,

- Miel d'acacia , miel doux qui reste liquide longtemps,

- Miel de ronce, en provenance du Parc du Morvan,

- Miel de châtaignier, récolté dans le parc du Morvan

- Miel de tournesol.