Moulin du Planet
Su finca/granja/obrador
Nous sommes un jeune couple céréalier, Julien cultive les terres (dont une partie est en agriculture biologique) et Julie transforme les céréales :
Nous avons un moulin à meule de pierre pour moudre nos céréales : blé tendre, blé dur, maïs, sarrasin, seigle... et nous avons aussi une machine à pâtes pour produire 6 formes de pâtes semi-complète sèches.
Nous transformons depuis 3 ans.
Las actividades y prácticas de Moulin du Planet
Número de especies cultivadas al año: no especificado
Cultivo en campo al aire libre
Cuidado de los cultivos: no especificado
Origen de las plantas o semillas: no especificado
Tipo de plantas o semillas: no especificado
Transformación en mi taller
Otros ingredientes: no especificado
Procedencia del resto de ingredientes: no especificado
Características de los otros ingredientes: no especificado