Los productos de

SETACOR

Cultivador/a de setas, Productor de aceite, Villafranca de Córdoba
María Rosas Alcántara
SETACOR nace de la mano de María Rosas Alcántara en 2002. Su finca/granja/obrador se encuentra en Villafranca de Córdoba, en Andalucía.

Su finca/granja/obrador

En SETACOR cultivamos setas de forma artesana y olivar ecológicos certificados por el CAAE.
El sustrato agotado de los cultivos de hongos nos sirve de abono en nuestro huerto y olivar.

Dirección
Vega de los Carneros, km2
14420 Villafranca de Córdoba
2002
año de inicio de la actividad
1
empleado a jornada completa

Las actividades y prácticas de SETACOR

Cultivos

10 especies cultivadas al año

Cultivo en campo al aire libre, cultivo en invernadero frío

Cuidados

Respeto de los principios de la biodinámica

Plantas y semillas

Viene de un proveedor nacional, lo produzco yo

Semillas ecológicas

Transformación y Elaboración

Transformación en mi taller

Otros ingredientes: no especificado

Procedencia del resto de ingredientes: no especificado

Ingredientes ecológicos, Ingredientes locales (- 250 km), denominación de origen, proviene de producción artesanal

Comentario

Nuestra nueva linea de conservas solo contiene productos propios (setas, aove, plantas aromáticas) o locales en el caso de los escabeches de setas y cítricos (PX de la Denominación de Origen Montilla Moriles, cítricos de Biovalle...).

El Productor proporciona esta información a título declarativo.